金銀花烘干時(shí)間和溫度？專家「烘干技術(shù)」大揭曉

        金銀花作為國(guó)人常用的草藥，短時(shí)間內(nèi)將金銀花烘干藥效更好，更方便存儲(chǔ)。而烘干金銀花的核心在于烘干溫度控制、烘干時(shí)間把握以及全方位排濕。由于曬干、電烘等烘干時(shí)間不同，就以最流行的空氣能金銀花烘干為例。









        產(chǎn)量巨大同時(shí)需要采摘花蕾期的金銀花，如何設(shè)置空氣能烘干機(jī)的烘干時(shí)間和溫度，讓金銀花可大批量烘干而不變黑呢？正旭咨詢有著金銀花烘干多年經(jīng)驗(yàn)的李總為大家解答。



        由于金銀花最佳采摘時(shí)間是在花半開(kāi)時(shí)，并且要在4個(gè)小時(shí)內(nèi)烘干。因而，每次采摘金銀花的量都不一致，每批次烘干量不一致，最終導(dǎo)致金銀花烘干時(shí)間無(wú)法固定下來(lái)。




        以烘干300斤金銀花的時(shí)間為例，可分為三個(gè)階段。
        第一階段：烘干溫度控制在30-35℃，烘干時(shí)間約2個(gè)小時(shí)；
        第二階段：將烘干溫度提高到40℃左右，烘干時(shí)間在5到10小時(shí)，具體時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)販貪穸纫约敖疸y花烘干質(zhì)量來(lái)定；
        第三階段：烘干溫度再提高到45-50℃，維持10小時(shí)讓金銀花進(jìn)一步脫水干燥；

        最后階段：烘干溫度提升到55-58℃，烘干時(shí)間為3小時(shí)左右，但切不可超過(guò)警戒線60℃讓金銀花里面的黃酮類、環(huán)烯醚萜類化學(xué)成分變質(zhì)。








        此烘干工藝是以300斤金銀花為例，倘若烘干100斤或者烘干量500斤，則烘干時(shí)間需要相對(duì)應(yīng)增加或減少。值得注意的是，當(dāng)陰天雨天時(shí)，可微溫烘干，先以35℃－40℃微溫烘2－3小時(shí)，再升高到50℃溫度烘至9成干。


        烘干金銀花是一門(mén)學(xué)問(wèn)，得種植戶等多次嘗試積累經(jīng)驗(yàn)，琢磨不同氣候時(shí)節(jié)或烘干量的烘干時(shí)間和溫度的把控，讓金銀花烘干更高效、成本更低。相較于曬干，熱泵烘干機(jī)避免太陽(yáng)天氣的環(huán)境影響生產(chǎn)；也避免電加熱烘干損失藥效和高昂的電費(fèi)，得到眾多中草藥種植戶的青睞，比如連翹、紅棗、板藍(lán)根等藥材。